第513章 千人有千样
千百年来,天下分了又合,合了又分,表面看是野心家作祟,实则就是百姓肚子里没东西,百姓吃不到的进入了少数人的嘴里,让少数人吃的太饱,太撑了,心思也就杂了!
故而我琼海立国三载有余,所做都是为了百姓吃饱,让更多人吃好,未来琼海无论如何变化,这一点都不会改变,因为只有让更多的人吃饱,吃好,这个日子才安稳!”
伴随着朱允熥话音在仓库内响起,所有人都沉默下来,甭管对于手中的活计理解不理解,方才所听到的内容都是对的。
一个君主好不好?
吃多,吃撑的人,立足方位,评论角度,千人有千样。
但对于吃得少,年复一年吃不饱的人来说,评论的角度只有一个,那就是这位君主能否让他们吃饱!
朱允熥显然是做到这一点,并且带着更多的人去吃好。
这是谁都无法反驳的!
顿了顿,朱允熥继续道,“方才说的有些大,现在我来说点小的!
人为什么要吃?
很简单,不吃就要饿肚子,人就要死,这道理三岁小孩都知道!
那么问题来,怎么吃而不饿肚子?
有人或许会说吃饭不饿,可干吃饭才能饱腹多久?
别人不说,就说在这座仓库里。
从小到大没饿过的人,或许就我,常门两人。
我不曾被饿过,是因为我是皇孙,是龙子龙孙,常门不曾饿过是因得常家照顾,可大家呢……”
目光环视,扫过一张张年轻的脸庞。
都饿过!
可以的话,那种感觉谁都不想再体会,甚至不愿意去回忆!
“我至今还记得,大食堂开办的第一天,很多人来吃饭,不是按碗计的,而是按照桶,那一天四百三十个人,一顿饭吃了六百三十斤米,一个个吃的肚皮都圆了。
脸上笑嘻嘻,不说本王都知道,他们心里是怎么想的,可看的本王怕啊!
不吃要饿死,吃多了要撑死!
一人一斤多的米饭,煮开快两斤了,就怎么蹭蹭的吃了下去!
可结果呢,两个时辰之后,有人开始喊饿了!
不是装的,那是真的饿!
晚饭有吃了同样多米饭,可还是架不住?
为什么?
肚子里没东西,饿能理解,可塞了两斤米下去,还是饿了什么,这是什么道理?”
“是啊,这是什么道理?”
“我就是当时那四百三十人中的一个,我记得哪天,两顿吃了二桶米饭!”
“那一天,饿的很快,本以为一天都不需要再吃了,可实际上……”
……
能出现在这里,待在这里的人,就算朱允熥不视他们为心腹,他们也视朱允熥为唯一!
不少人都是朱允熥口中四百三十人之一,就算不这四百三十人呢,谁不是第一次进了大食堂后狂吃几顿。
笑了笑,朱允熥继续说道,“那么,现在大家吃多少?”
“……”
短暂的沉默后,各种回答乱杂,总体就是吃的比以前少。
两斤米饭,已经没有多少人能吃一顿吃那么多了!
“是因为吃菜吗,还是因为吃了肉,或者吃盐了?”朱允熥引导道。
今天说这些,可不是没事干。
甭管是接下来主负责的葛青,葛海,张恨,胡青田四人,还是具体做事的四十号人,都将是制作压缩饼干的主力。
这些人要是不能理解食物与能量的关系,在日后制作压缩饼干的过程中,为了所谓节省而‘偷工减料’,那是会出大问题的。
没办法!
压缩饼干制作的原材料,对于这个时代的百姓来说太过金贵。
花生,芝麻,干果,这是原贵族阶层才能吃的东西,普通老百姓别说吃过,见过了,那是听都没听过。
肉干虽然常见,可傻子都知道肉干的价值。
小米常见,但琼海本身不种。
怎么多金贵的杂粮混合在一起,做出的压缩饼干,要是因某些大聪明好心,减少了某种比例,那不是坑自己人吗?
营养学,人体消耗理论,这些可以不和他们讲,但必须朴素且直白的告诉他们,其中的关系。
“不同的食物吃进肚子,耐饿是不一样的!”常门与一旁捧眼。
人与动物最大的区别在于思考,善于总结,懂得如何利用工具。
但因后天存在的层次不同,基础不同,经历不同,话语的提干能力也不尽相同。
知道归知道,可如何干练的以一个词语将话说出来,那就看个人了。
随着常门提出“耐饿”一词,众人颇有一种明悟的感觉。
“耐饿这个词语,讲的很好!
不错,就是因食物进入人体后,耐饿程度不同,故而一斤米饭,一斤肉食,进了肚子里饱腹感不同。
主要肉食存在丰厚的油脂,故而在产生同等饱腹感同时,耐饿程度却是不同的。
伴随着大量吃入肉食,人体开始长肉,身体有了肉,只要能持续的吃入肉食,饭量也就会慢慢变小,最终达到一个平衡!
这也就是为什么在大食堂内,每餐都充斥着大量海货,肉食的原因!
接下来本王交给你们制作的东西,名为压缩饼干!
这种饼干具有体积小,耐饿程度高,运输方便的特点,是往后我琼海大军离岛之后的吃食保证,而你们将是制作者,也会是第一批品尝到压缩饼干口味的人。
材料就是大家看到这些,有人或许会觉得加入某些材料过于奢侈,可这些材料提供耐饿程度不同,因此往后制作不能少,不然就会有人饿肚子,影响战斗力!”
至此,朱允熥将话提及到重点。
洪武二十八年制压缩饼干,因没有膨松剂,制法上肯定要做取舍。
基于重糖,少油,低盐的基础。
大量的谷物粉末,与干果糅合在一起,化为一足球大小的面团。
刷上猪肉!
朱允熥抽出一把匕首,示意常门插进桌案上,跟着以匕首木柄为支撑点,拉伸面团,就像做大麻花一般。
反复拉伸之下,面团的劲道越发明显。
在经半柱香的拉伸下,最终长条形的面饼摔在已经抹油的桌案上,完成这一步,品相上肯定有所不足,但也足够进到下一步。
切割,分配!
一块块扑克牌大小,厚半指的面饼子快速成型,丢进早已做好的烤盘。
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故而我琼海立国三载有余,所做都是为了百姓吃饱,让更多人吃好,未来琼海无论如何变化,这一点都不会改变,因为只有让更多的人吃饱,吃好,这个日子才安稳!”
伴随着朱允熥话音在仓库内响起,所有人都沉默下来,甭管对于手中的活计理解不理解,方才所听到的内容都是对的。
一个君主好不好?
吃多,吃撑的人,立足方位,评论角度,千人有千样。
但对于吃得少,年复一年吃不饱的人来说,评论的角度只有一个,那就是这位君主能否让他们吃饱!
朱允熥显然是做到这一点,并且带着更多的人去吃好。
这是谁都无法反驳的!
顿了顿,朱允熥继续道,“方才说的有些大,现在我来说点小的!
人为什么要吃?
很简单,不吃就要饿肚子,人就要死,这道理三岁小孩都知道!
那么问题来,怎么吃而不饿肚子?
有人或许会说吃饭不饿,可干吃饭才能饱腹多久?
别人不说,就说在这座仓库里。
从小到大没饿过的人,或许就我,常门两人。
我不曾被饿过,是因为我是皇孙,是龙子龙孙,常门不曾饿过是因得常家照顾,可大家呢……”
目光环视,扫过一张张年轻的脸庞。
都饿过!
可以的话,那种感觉谁都不想再体会,甚至不愿意去回忆!
“我至今还记得,大食堂开办的第一天,很多人来吃饭,不是按碗计的,而是按照桶,那一天四百三十个人,一顿饭吃了六百三十斤米,一个个吃的肚皮都圆了。
脸上笑嘻嘻,不说本王都知道,他们心里是怎么想的,可看的本王怕啊!
不吃要饿死,吃多了要撑死!
一人一斤多的米饭,煮开快两斤了,就怎么蹭蹭的吃了下去!
可结果呢,两个时辰之后,有人开始喊饿了!
不是装的,那是真的饿!
晚饭有吃了同样多米饭,可还是架不住?
为什么?
肚子里没东西,饿能理解,可塞了两斤米下去,还是饿了什么,这是什么道理?”
“是啊,这是什么道理?”
“我就是当时那四百三十人中的一个,我记得哪天,两顿吃了二桶米饭!”
“那一天,饿的很快,本以为一天都不需要再吃了,可实际上……”
……
能出现在这里,待在这里的人,就算朱允熥不视他们为心腹,他们也视朱允熥为唯一!
不少人都是朱允熥口中四百三十人之一,就算不这四百三十人呢,谁不是第一次进了大食堂后狂吃几顿。
笑了笑,朱允熥继续说道,“那么,现在大家吃多少?”
“……”
短暂的沉默后,各种回答乱杂,总体就是吃的比以前少。
两斤米饭,已经没有多少人能吃一顿吃那么多了!
“是因为吃菜吗,还是因为吃了肉,或者吃盐了?”朱允熥引导道。
今天说这些,可不是没事干。
甭管是接下来主负责的葛青,葛海,张恨,胡青田四人,还是具体做事的四十号人,都将是制作压缩饼干的主力。
这些人要是不能理解食物与能量的关系,在日后制作压缩饼干的过程中,为了所谓节省而‘偷工减料’,那是会出大问题的。
没办法!
压缩饼干制作的原材料,对于这个时代的百姓来说太过金贵。
花生,芝麻,干果,这是原贵族阶层才能吃的东西,普通老百姓别说吃过,见过了,那是听都没听过。
肉干虽然常见,可傻子都知道肉干的价值。
小米常见,但琼海本身不种。
怎么多金贵的杂粮混合在一起,做出的压缩饼干,要是因某些大聪明好心,减少了某种比例,那不是坑自己人吗?
营养学,人体消耗理论,这些可以不和他们讲,但必须朴素且直白的告诉他们,其中的关系。
“不同的食物吃进肚子,耐饿是不一样的!”常门与一旁捧眼。
人与动物最大的区别在于思考,善于总结,懂得如何利用工具。
但因后天存在的层次不同,基础不同,经历不同,话语的提干能力也不尽相同。
知道归知道,可如何干练的以一个词语将话说出来,那就看个人了。
随着常门提出“耐饿”一词,众人颇有一种明悟的感觉。
“耐饿这个词语,讲的很好!
不错,就是因食物进入人体后,耐饿程度不同,故而一斤米饭,一斤肉食,进了肚子里饱腹感不同。
主要肉食存在丰厚的油脂,故而在产生同等饱腹感同时,耐饿程度却是不同的。
伴随着大量吃入肉食,人体开始长肉,身体有了肉,只要能持续的吃入肉食,饭量也就会慢慢变小,最终达到一个平衡!
这也就是为什么在大食堂内,每餐都充斥着大量海货,肉食的原因!
接下来本王交给你们制作的东西,名为压缩饼干!
这种饼干具有体积小,耐饿程度高,运输方便的特点,是往后我琼海大军离岛之后的吃食保证,而你们将是制作者,也会是第一批品尝到压缩饼干口味的人。
材料就是大家看到这些,有人或许会觉得加入某些材料过于奢侈,可这些材料提供耐饿程度不同,因此往后制作不能少,不然就会有人饿肚子,影响战斗力!”
至此,朱允熥将话提及到重点。
洪武二十八年制压缩饼干,因没有膨松剂,制法上肯定要做取舍。
基于重糖,少油,低盐的基础。
大量的谷物粉末,与干果糅合在一起,化为一足球大小的面团。
刷上猪肉!
朱允熥抽出一把匕首,示意常门插进桌案上,跟着以匕首木柄为支撑点,拉伸面团,就像做大麻花一般。
反复拉伸之下,面团的劲道越发明显。
在经半柱香的拉伸下,最终长条形的面饼摔在已经抹油的桌案上,完成这一步,品相上肯定有所不足,但也足够进到下一步。
切割,分配!
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